料理 修行、不要。HORL 2（ホル2）が「研ぎの角度」を物理で固定する
包丁研ぎの常識を変える「HORL 2（ホルツー）」をレビュー。なぜ転がすだけで研げるのか？磁石で15度に固定する仕組みや、工業用ダイヤモンド砥石の実力を解説。ドイツ製の美しいデザインや、誰でも失敗しない使い方を紹介します。
2026-01
料理 
料理 【コスパ最強】LITHON ホームロースターで自宅がロースタリーに。生豆から焼く”究極の鮮度”を手に入れろ
自宅で簡単にコーヒー豆が焼ける「LITHON（ライソン） ホームロースター」をレビュー。なぜ熱風式が良いのか？ボタン一つで焼きムラなく仕上がる仕組みや、チャフ（薄皮）が飛び散らない便利機能を解説。生豆を使うコスパの良さも紹介します。
料理 WACACO Picopresso レビュー｜電源不要。手のひらサイズの「黒い筒」が、本格エスプレッソを生み出す
超小型エスプレッソメーカー「WACACO Picopresso（ピコプレッソ）」をレビュー。なぜ手動でプロの味が出るのか？ネイキッドポルタフィルターから滴るクレマの美しさや、最大18気圧のポンプ機構を解説。キャンプや自宅でラテを楽しむ方法を紹介します。
その他 REVOMAX 2（レボマックス）レビュー｜フタを回す時代は終わった。指3本で「パシュッ」と開く炭酸OKボトル
炭酸飲料対応の真空断熱ボトル「REVOMAX（レボマックス）」をレビュー。なぜ1秒で開閉できるのか？ネジのないトリガーキャップの仕組みや、保冷36時間という驚異のスペックを解説。ビールやハイボールの持ち運びにも最適な、男のガジェット水筒です。
料理 曙産業「カットできちゃうバターケース」レビュー｜朝5秒でバター10gを取り出す快感
バターを包丁なしでカットできる「曙産業 カットできちゃうバターケース」をレビュー。なぜ5g単位に切れるのか？燕三条製のワイヤーカットの仕組みや、そのまま保存できる便利さを解説。1,000円台で家事が楽になる、コスパ最強の時短グッズです。
料理 【レビュー】Comandante C40 MK4｜手動ミルの「疲れる」が消える、世界最高峰の切れ味
コーヒー愛好家が最後にたどり着くミル「Comandante（コマンダンテ） C40 MK4」をレビュー。なぜ世界中で品薄なのか？特殊素材ニトロブレードによる圧倒的な切れ味や、微粉が出ない粒度の均一性を解説。一生モノのドイツ製ミルの魅力を紹介します。
周辺機器 Lofree Flow レビュー｜薄型なのに「コトコト」鳴る、唯一無二のロープロファイルメカニカルキーボード
薄型メカニカルキーボードの最高傑作「Lofree Flow」をレビュー。なぜ世界中で品薄なのか？独自のPOMスイッチ（Ghost）による滑らかな打ち心地や、ガスケットマウントが生む極上の打鍵音を解説。Macユーザーにおすすめのデザインと機能を紹介します。
料理 保温機能を捨てた日、ご飯が「ごちそう」になった。｜バーミキュラ ライスポット 完全レビュー
炊飯器の常識を覆す「バーミキュラ ライスポット」をレビュー。なぜ保温機能を捨てたのか？鋳物ホーロー鍋とIHヒーターの融合が生む、お米の甘みと粒立ちを解説。無水調理や低温調理もできる万能さと、一生使える耐久性を紹介します。
ガジェット 【レビュー】Dyson V12 Detect Slim｜レーザーでホコリを狩る、掃除がゲームに変わる掃除機
掃除嫌いがハマる掃除機「Dyson V12 Detect Slim」をレビュー。なぜゴミが見えるのか？グリーンレーザーによるホコリの可視化や、吸ったゴミをグラフ化する液晶ディスプレイの機能を解説。ボタン式スイッチの使い勝手や、軽量モデルのメリットを紹介します。
料理 【レビュー】Ember Mug 2｜「最後の一口まで熱々」を約束する、唯一無二のスマートマグ
コーヒーを最適な温度に保つスマートマグ「Ember Mug 2」をレビュー。なぜ2万円もするのか？アプリで1℃単位の温度調整ができる仕組みや、陶器のような口当たりの良さを解説。魔法瓶とは違う「最後の一口まで美味しい」体験を紹介します。