料理

自宅コーヒーの味が劇的に変わる手挽きミル「TIMEMORE（タイムモア）C3」をレビュー。1万円以下とは思えないアルミボディの高級感と、軽い挽き心地。プロも認める切れ味の秘密や、実際に使って感じたメリット・デメリットを解説します。

フライパンの買い替えに疲れた人へ。日本製の鉄フライパン「リバーライト 極 JAPAN」なら、面倒な手入れ不要で錆びにくい革命的な使い心地です。野菜炒めが劇的に美味しくなるメリットや、焦げ付かせない使い方を管理人が解説します。

包丁の切れ味が落ちて困っている人へ。砥石不要で誰でも簡単に使えるおすすめの包丁研ぎ器（シャープナー）3選を比較レビュー。人気のGLOBAL・京セラ・貝印を徹底比較し、あなたのスタイルに合った最強の1台を提案します。

忙しい日の夕食を格上げするキッチンツール「グリラー」をレビュー。魚焼きグリルに入れるだけで、安いお肉や野菜がダッチオーブン級の美味しさに。使い方やお手入れ方法、長く使うためのコツを管理人が解説します。